JUS ANTI-FATIGUE/COUPS DE MOU

Les jus de fruits et légumes sont gorgés de vitamines et autres nutriments très utiles à la santé.Pour lutter contre la fatigue, privilégiez les aliments riches en :

–Magnésium: comme la coriandre, les amandes, le gingembre, le basilic, l’oseille…

–Vitamine C: comme les agrumes, les choux (kale, rouge, fleur), le kiwi, le litchi…

–Zinc: comme l’ail, les amandes, le gingembre, le thym, l’ananas…

–Fer: comme les épinards, le cresson, le thym, le persil, la menthe, la noix de coco…

L’idéal pour profiter des bienfaits de ces jus énergisants est de suivre une cure « Buvez plusieurs fois par semaine (voire quotidiennement), au moins 20 cl. d’un jus » Mais avoir une alimentation équilibrée en parallèle.

Ingrédients :

• 1 citron
• 1 pomme
• 1 betterave
• quelques pouces d’épinards
• 1 carotte

Préparation :

Dans un mixeur ajouter une tasse de tous les ingrédients préalablement pelés et coupés en morceaux.

RECETTE DEUX

Ingrédients :

• 1 carotte
• 1 pomme
• quelques feuilles de pouces d’épinards
• 1 bettrave

Préparation :

• Dans un mixeur, ajouter une tasse de chaque ingrédient préalablement pelé et coupé en morceaux.