CONSEILS NUTRITIONNELS PENDANT ET APRÈS UN CANCER DU SEIN

CONSEILS NUTRITIONNELS PENDANT ET APRÈS UN CANCER DU SEIN

le maintien d’un bon état nutritionnel contribue à se donner toutes les chances de réussite du traitement.

JUS ANTI-FATIGUE/COUPS DE MOU

JUS ANTI-FATIGUE/COUPS DE MOU

Les jus de fruits et légumes sont gorgés de vitamines et autres nutriments très utiles à la santé.Pour lutter contre la fatigue, privilégiez les aliments riches en : –Magnésium: comme la coriandre, les amandes, le gingembre, le basilic, l’oseille… –Vitamine C: comme les agrumes, les 

PAPILLOTE DE MERLU À LA NIÇOISE

PAPILLOTE DE MERLU À LA NIÇOISE

Ingrédients 4 dos de merlu frais ou surgelés 1/2 poivron jaune 2 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI 8 tomates confites 5 olives noires 8 tomates cerises 2 gousses d’ ail 1 pincée de poivre Préparation Lavez les légumes. Epépinez et coupez le 

VERRINE DE CONCOMBRE À LA MENTHE ACCOMPAGNÉE D’UNE CRÈME BASILIC

VERRINE DE CONCOMBRE À LA MENTHE ACCOMPAGNÉE D’UNE CRÈME BASILIC

L’association de la menthe et du basilic accentue le côté rafraichissant du concombre. – Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue). Ingrédients: 1 ½ 

Salade en couleur accompagnée de thon

Salade en couleur accompagnée de thon

Une entrée colorée qui peut accompagner un plat adéquat pour le temps du midi; de préférence à consommer froid. Cette recette est également destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées,